Какие продукты полезны для молодости кожи

26.05.2025 Обновлено: 12.02.2026
1059
8 минут

Содержание

Почему кожа стареет

Витамины молодости и красоты

Какие продукты полезны для кожи лица

Питьевой режим

Правила питания для здоровья кожи

Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи


Кожа — самый большой орган тела человека. Кожный покров выступает зеркалом здоровья, барьером для окружающей среды, а также выполняет эстетическую функцию. Состояние кожи только отчасти связано с генетикой и внешним уходом, ведь красота начинается изнутри. Важное значение для кожи имеет питание. Далее рассмотрим данный вопрос более подробно.

Почему кожа стареет

Так устроен организм человека, что процесс старения неизбежен. Кожа стареет из-за стрессов, недосыпов, неблагоприятной экологии, накопленных заболеваний. Эти факторы отрицательно влияют на состояние кожи, лишая ее красоты и молодости1.

Также к причинам старения кожного покрова относятся1,2:

  • гормональные сдвиги в организме (снижение выработки женских половых гормонов — эстрогенов);
  • плохой рацион (частое употребление сладостей, фастфуда, жирных продуктов, а также другой нездоровой пищи);
  • ослабление иммунитета;
  • замедление обмена веществ;
  • отсутствие наружного ухода (в частности, отсутствие защиты SPF от лучей UVA, UVB с помощью солнцезащитных средств);
  • сосудистые нарушения.

Кроме того, возрастные изменения развиваются под воздействием гравитации. Она вызывает опущение мягких тканей лица, формирование морщин и потерю эластичности покровной ткани.

Пагубно действует на кожный покров (особенно на лице) солнечное излучение, а также неблагоприятные метеорологические факторы (мороз, ветер, холод). Считается, что старение лица на 70% зависит от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей1.

Витамины молодости и красоты

Витамины (с лат. vita — жизнь) — важнейшие вещества для организма человека. Самостоятельно они практически не вырабатываются, поэтому должны регулярно поступать с пищей или специальными витаминными добавками.

Существует ряд витаминов, оказывающих благотворное воздействие на кожу и ее придатки (волосы, ногти). К ним относятся:

  • витамин А (ретинол);
  • витамин Е (токоферол);
  • витамин С (аскорбиновая кислота);
  • витамин В7 (биотин);
  • витамин D.

Эти витамины поступают в основном через пищу (за исключением витамина D — его человек получает благодаря солнечным лучам).

К функциям ретинола относятся3:

  • участие в обмене белков — важных компонентов для кожного покрова;
  • участие в процессах заживления тканей;
  • борьба с угревыми высыпаниями;
  • участие в образовании половых гормонов — веществ, играющих немалую роль в процессе старения.

Кроме того, у витамина А имеются противовоспалительные, а также осветляющие свойства (он борется с пигментными пятнами)3.

Токоферол относится к антиоксидантам, которые поступают в организм человека вместе с пищей. Витамин Е обладает увлажняющим действием, а также придает коже прочность и эластичность4.

Аскорбиновая кислота особенно полезна для кожи лица. Дело в том, что витамин С стимулирует выработку особого белка — коллагена, который отвечает за прочность кожного покрова. Кроме того, «аскорбинка» защищает от вредного воздействия ультрафиолета5.

К другим свойствам витамина С специалисты относят5:

  • уменьшение выраженности морщин;
  • улучшение цвета лица;
  • повышение упругости;
  • регенераторное действие (улучшение процессов заживления).

Биотин положительно сказывается на состоянии кожи. В частности, витамин В7 участвует в процессе синтеза важного белка — кератина. Особое значение биотин имеет для волос — он препятствует их сухости и выпадению6.

Витамин D поддерживает молодость, красоту и здоровье кожи. Соединение вырабатывается в кожном покрове во время пребывания на солнце. Витамин D влияет на жизнеспособность клеток, поэтому его дефицит способен увеличить скорость процессов старения, в том числе кожи лица7.

Какие продукты полезны для кожи лица

В таблице ниже приведены продукты питания, благотворно влияющие на кожу, в зависимости от основного действующего компонента (витамина)7,8,9,10.

Витамин Продукты питания
Ретинол
  • Яйца
  • РÑ